640ML Fíon Cócaireachta Rís

Is é an Fíon Cócaireachta Rice 640ML seo deoch mór-acmhainn cócaireachta-shonrach atá brewed le ceardaíocht thraidisiúnta, ag baint úsáide as rís glutinous, cruithneacht, uisce mar amhábhair, agus coipeadh ar feadh i bhfad. Tá cion alcóil measartha aige (de ghnáth 12% -15%), dath ómra, aroma ellow, agus tá sé saibhir i aimínaigéid agus siúcraí. Féadann sé boladh iascach a bhaint go héifeachtach, úire a fheabhsú, cumhráin a mhéadú, agus greasiness a réiteach. Tá sé oiriúnach marination feola (cosúil le sicín meisce), miasa braised (cosúil le muiceoil braised), cócaireacht bia mara, agus anraith agus leite seasoning, go háirithe le haghaidh úsáid ard-cistine.

Sonraíochtaí Táirge

Iarratas

640ML Rice Cooking Wine is seasoning cócaireachta versatile a úsáidtear go forleathan i ealaín na hÁise agus domhanda. Tá sé déanta as rís coipthe, ag seachadadh aroma cothrom, binneas éadrom, agus airíonna díbholaithe éifeachtacha, rud a fhágann go bhfuil sé ina chomhábhar fíor-riachtanach i gcistineacha gairmiúla agus i dtionscail phróiseála bia.

1. Cócaireacht Feola & Díodorization

● Ideal do sicín, mairteoil, muiceoil, uaineoil agus lacha

● Baintear go héifeachtach boladh iascach agus boladh géimneach

●Neodraíonn sé comhdhúile so-ghalaithe ar nós amines i bhfeoil amh

● Feabhsaíonn íonacht blas iomlán

2. Ullmhú Bia Mara

● Oiriúnach d'iasc, ribí róibéis, portán agus sliogéisc

● Laghdaíonn sé boladh iascach agus cuireann sé le húire

● Cuidíonn sé le blas umami nádúrtha a choinneáil le linn cócaireachta

3. Corr-friochadh & Cócaireacht Ardteochta

● Úsáidtear go coitianta i miasa corr-friochta agus i gcócaireacht wok

● Feabhsaíonn sé aroma trí ghníomhachtú teasa

● Tacaíonn sé le imoibriú Maillard chun dath agus cumhráin a fheabhsú

4. Mariniú & Próiseáil Bia

● Úsáidtear é chun feoil a mhara roimh grilling nó friochadh

● Cuidíonn sé le snáithíní feola a thairiscint

● Feabhsaíonn sé treá an tséasúir agus ionsú blas

● Oiriúnach do chistineacha lárnacha agus monarchana bia

5. Feabhsú Anraith & Stobhach

● Cuireann sé doimhneacht le anraithí, broths, agus stobhach

● Cothromaíonn sé blas agus laghdaítear boladh na gcomhábhar amh

● Feabhsaíonn saibhreas brat iomlán

Gné Táirge

1. Baintear greasiness boladh fishy.

Neodraíonn sé na substaintí boladh iasc (cosúil le trimethylamine, suilfíd hidrigine, etc.) i bhfeoil agus bia mara;

2. Feabhsaítear agus úire.

Glacann na aimínaigéid shaibhir agus na siúcraí laghdaithe i bhfíon cócaireachta ríse páirt in imoibriú Maillard, ag cruthú dath tarraingteach agus aroma.

3. Bogann feoil.

Is féidir le fíon cócaireachta ríse an fheoil a mhaolú, rud a fhágann go bhfuil sé níos tairisceana agus níos réidh in uigeacht.

4. Iarmhéideanna an blas.

Is féidir leis na rianmhéideanna siúcra agus salainn i bhfíon cócaireachta ríse blas na miasa a rialáil agus an blas iomlán a fheabhsú.